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과학의 이슈들/건강과 식품과 치유

콜라겐, 화장품? 건강식품? 피부치료제?(창조신앙으로 본 먹거리) 콜라겐 열풍, 화장품인가? 건강식품인가?(창조신앙으로 본 먹거리) 콜라겐 열풍, 화장품인가? 건강식품인가? 요즘 방송에서 콜라겐 이야기가 자주 나오는데 어떤 효능을 가진 건가요? 육류에는 콜라겐을 포함하여 각종 다양한 단백질이 풍부하다(사진은 내용과 무관함) 1) 콜라겐은 화장품인가? 의약품인가? ​ 콜라겐(collagen)을 먹거나 바른다고 선전하나 콜라겐은 의약품은 아닙니다. 콜라겐은 일종의 단백질일 뿐입니다. 우리 생명체 안에는 수만 종류의 단백질이 있어 다양한 기능을 합니다. 콜라겐은 그 많은 종류 가운데 하나인 것이지요. 이것을 활용하여 기능성 화장품이나 식품으로 활용하고 있다고 보면 됩니다. ​ 2) 단백질이란? ​ 단백질(蛋白質, protein)의 영어명인 'protein'은 그리스어의 'p.. 더보기
<노박사의 따뜻한 암치료>(노태성 저) ‘자연의학’으로 ‘전인치유’ 추구하는 노박의원 노태성 원장 김진영 기자 jykim@chtoday.co.kr “예수님께서 제자들에게 주셨던 치유의 권능 나타나길” ‘예수께서 그 열두 제자를 부르사 더러운 귀신을 쫓아내며 모든 병과 모든 약한 것을 고치는 권능을 주시니라’(마태복음 10:1) 우리는 예수님을 ‘치유자’로 믿는다. 그 스스로도 ‘의원의 비유’(마태복음 9:12)를 들었을 만큼, 치유는 예수님의 사역에서 상당히 큰 부분을 차지했다. 서두에 쓴 성경구절 역시 예수님의 그와 같은 모습을 잘 나타내고 있으며, 또한 이는 노박의원 노태성 원장의 ‘직업 정신’이기도 하다. 바로 ‘전인치유’다. 몸이 아프면 대개 마음도 약해진다. 때론 불안하고 우울해지기도 한다. 그래서 마음의 회복이 간혹 병을 낫게 하는.. 더보기
의사에게 살해 당하지 않는 47가지 방법 의사에게 살해 당하지 않는 47가지 방법 이 도발적인 제목의 책은 무엇을 말하려는 것일까? "자신보다 환자를 더 사랑한 의사" "문제는 병이 아니라 ‘치료법’이다" *"항암제는 효과가 없다" * "건강검진은 백해무익하다" *"암은 원칙적으로 방치하는 편이 좋다" 40년 동안 의사로 일해 온 곤도 마코토는 “병원에 자주 갈수록 불필요한 약이나 과도한 의료행위로 수명이 단축되기 쉽다”고 솔직하게 털어놓는다. 이 위험한 고백으로 의학계에서는 눈밖에 났지만 환자 중심의 치료를 실협하기 위한 의료정보 공개에 적극 앞장서고 항암제의 독성과 확대 수술의 위험성 등 암 치료에 관한 정보를 소개한 공로로 2012년 제 60회 기쿠치간 상을 수상했다. “의사가 병을 만들고 환자를 만든다” “병을 고치려고 싸우지 마라” “.. 더보기
식중독과 창조 섭리 식중독과 창조 섭리 식중독의 계절에 생각해보는 하나님의 창조 섭리 여름철이 되면 오염된 에어컨 냉각수 등에 의해 발생하는 레지오넬라증이라든가 식중독 등이 크게 증가하는 것을 본다. 특별히 여름을 지나가면서 더욱 그 위험도가 높아진다. 레지오넬라증은 냉·온수, 냉각탑 시설 등에서 성장한 레지오넬라 박테리아에 의해 발생하는 급성 호흡기 감염증이다. 두통과 근육통이 아주 심하고 오한과 발열과 복통, 설사 증세가 특징이다. 현재까지 알려져 있는 레지오넬라 감염원은 물과 관련되어 있다고 알려진다. 여름철 수온이 높아지면서 냉각수에 서식하던 감염균이 개체수가 급격히 증가하면서 분무에 의하여 호흡기에 침입하는 것이다. 이 때 특히 면역력이 떨어진 사람들에게는 아주 치명적이다. 이런 레지오넬라라든가 식중독은 대부분 미.. 더보기
아이들, 충분한 과일-채소 섭취 중요하다! 우리 아이들 과일, 채소 섭취가 부족하다! 충분한 과일, 채소 섭취로 우리 아이 건강을 지켜주세요! 성경은 인간의 최초 먹거리는 온갖 채소와 씨 맺는 식물과 열매 맺는 과일들이었다고 했다(창 1:11-12). 육식은 대홍수(창 6-9장) 이후 허락되었다. 우리나라 어린이 10명 중 8명 이상이 성장기에 꼭 필요한 비타민과 섬유질 등이 함유된 과일이나 채소를 권장 섭취수준보다 적게 먹고 있는 것으로 조사됐다. 식약청은 지난 2011년 6월부터 7월까지 한국영양학회와 공동으로 인구 50만 미만의 123개 시·구의 어린이(만 10~11세, 초등학교 5학년 기준) 10,000명을 대상으로 개별면접을 통해 조사한 결과를 발표했다. 주요 조사항목은 ▲세끼식사 및 과일채소 등 섭취수준 ▲패스트푸드, 탄산음료 및 어린.. 더보기
광우병 파동의 영적 교훈-먹거리에 담긴 창조 섭리(조덕영) 먹거리에 담긴 창조 섭리 -광우병 파동의 영적 교훈(조덕영) 광우병의 문제가 심각한 것은 이 병이 소에게만 치명적인 것이 아니라 사람에게까지 감염 가능성이 있기 때문이다. 1996년 3월 영국정부의 보건부장관은 광우병의 원인이 되는 프리온 단백질의 화학구조가 소위 '인간 광우병'으로 알려진 야곱병을 일으키는 원인물질과 비슷하다는 연구결과를 받아들여, 광우병이 인간에게 감염될 가능성을 인정함으로써 세계의 육류업계에 더욱 커다란 타격을 입혔다. 광우병 파동의 영적 교훈 지난 2000년 이미 우리나라는 광우병 문제가 큰 사회 문제가 된 적이 있다. 광우병 원인의 하나로 지적되어온 동물성 사료가 포함됐을 가능성이 있는 음식물 찌꺼기를 먹인 소들이 국내에서도 시중에 판매돼 유통된 것으로 확인돼 파문이 일었던 것이.. 더보기
면역력 강화? 큰일날 소리! 『우아한 방어』(맷 릭텔 저), 우리 몸을 지키는 면역의 놀라운 비밀 면역력을 높여야 한다고? 큰일날 소리! 『우아한 방어』(맷 릭텔 저), 우리 몸을 지키는 면역의 놀라운 비밀 면역력을 높여야 한다고? 큰일날 소리! 『우아한 방어』(맷 릭텔 저), 우리 몸을 지키는 면역의 놀라운 비밀 퓰리처상 수상 작가 맷 릭텔이 도전한 면역에 관한 가장 첨예한 리포트 수많은 고통의 뒤에는 언제나 죽음이 도사리고 있다(철학자 김형효) 고통은 죽음보다 더 무서운 인류의 지배자다(쉬바이처) ​ 면역 관련 질환을 앓아본 사람은 잘 안다. 이 질환이 얼마나 사람을 고통스럽게 만드는지--- 필자도 한때 류마치스의 전신 통증과 무릎 염증으로 쪼그리고 앉아 대변조차 볼 수 없었던 형용할 수 없는 고통을 겪으며 늘 통증이라는 존재와 밀고 당기며 살아왔다. 저자는 바로 이 ‘자가면역’ 질환의 문제를 다.. 더보기

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