에탄올 썸네일형 리스트형 해당 작용과 주정 발효 그리고 창조론 해당 작용과 주정 발효 그리고 창조론 코로나바이러스 사태로 술의 주요 성분인 에탄올이 코로나 확산 방지를 위한 손 세정제로 유용하게 활용되고 있다. 얼마나 에탄올의 수요가 급증하였는지 에탄올이 부족하여 주류회사에 주정(酒精)을 공급하는 회사들이 세정제 제조를 위해 무료로 에탄올을 공급했다는 기사가 보도되기도 했다. 그렇다면 이 에탄올은 어떻게 생산되는 것일까? 놀랍게도 그 유사한 대사 작용이 생체 내에서 일어난다. 물론 술을 만들어내는 과정은 아니다. 체내에 산소의 공급이 부족해지거나 운동을 지속할 경우, 근육은 대부분의 에너지를 해당(解糖:glycolysis)이라고 부르는 혐기적(嫌氣的; 산소가 없는) 반응으로부터 얻는다. 효모(酵母)의 세포들은 주정(酒精)발효(alcoholic ferm.. 더보기 손 소독제? 메탄올(공업용 알콜)과 에탄올(마시는 술=알콜)은 성분이 전혀 다릅니다! 메탄올 (손) 소독제? 절대 안됩니다! 메탄올(공업용 알콜)과 에탄올(마시는 술=알콜)은 성분이 전혀 다릅니다! 메탄올을 마시면 큰일납니다! 이란에서 코로나 바이러스 막으려 메탄올 마시고 44명 사망! 우리나라도 코로나 사태로 직접 만들기 유행 독일의 향수 제조용 에틸 알콜(메탄올이 아닙니다!) 지금과 달리 설탕이 그리 흔하지 않던 시절이 있었습니다. 당시 제 고향의 제 또래 꼬마들에게는 설탕 대용품이 있었습니다. 지금의 충주댐 곁에는 동양 최대 활석 광산이 있었지요. 아이들은 이 활석을 곱돌이라 불렀습니다. 그곳에서 활석을 싣고 고향 마스막재 고개를 넘나들던 고물 트럭 뒤에서는 늘 매연가스가 새어나왔습니다. 그런데 이 배기 가스가 참 달콤했습니다. 그래서 꼬마들은 비포장도로를 달리는 고물 트럭에서 뿜어.. 더보기 손 세정제 원료 술 주정 생산과 해당 작용의 유사점 그리고 창조론 손 세정제 원료 술 주정 생산과 해당 작용의 유사점 그리고 창조론 해당 작용과 주정 발효 코로나바이러스 사태로 술의 주요 성분인 에탄올이 코로나 확산 방지를 위한 손 세정제로 유용하게 활용되고 있다. 얼마나 에탄올의 수요가 급증하였는지 에탄올이 부족하여 주류회사에 주정(酒精)을 공급하는 회사들이 세정제 제조를 위해 무료로 에탄올을 공급했다는 기사가 보도되기도 했다. 그렇다면 이 에탄올은 어떻게 생산되는 것일까? 놀랍게도 그 유사한 대사 작용이 생체 내에서 일어난다. 물론 술을 만들어내는 과정은 아니다. 체내에 산소의 공급이 부족해지거나 운동을 지속할 경우, 근육은 대부분의 에너지를 해당(解糖:glycolysis)이라고 부르는 혐기적(嫌氣的; 산소가 없는) 반응으로부터 얻는다. 효모(酵母)의.. 더보기 이전 1 다음
