우리가 즐겨 마시는 커피, 어디서 수입되고 있을까?
우리가 즐겨 마시는 커피, 어디서 수입되고 있나? 식약처 조사 결과 우리나라 국민이 즐겨 찾는 기호식품인 커피는(‘01~’11년) 수입현황을 분석한 결과, 총 83개국에서 수입되고 있으며 주요 수입국은 베트남(38%), 브라질(15%), 콜롬비아(11%)로 이들 3개국이 전체 커피 물량의 64%를 차지하는 것으로 밝혀졌다. 커피는 크게 원두(농산물)와 가공커피 (볶은커피, 인스턴트커피, 조제커피, 액상커피)로 나눈다. ▲볶은커피(커피 원두를 볶은 것 또는 이를 분쇄한 것) ▲인스턴트커피(볶은커피의 가용성추출액을 건조한 것) ▲조제커피(볶은커피 또는 인스턴트커피에 식품 또는 식품첨가물을 혼합한 것) ▲액상커피(볶은커피의 추출액 또는 농축액이나 인스턴트커피를 물에 용해한 것 또는 이에 당류, 유성분, 비유크..
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